日本水戶百年老店吉原殿中黃豆餅

百年老店名產～金賞受賞

精心挑選的黃豆粉滿滿地撒在上面，變得更加美味和風味豐富。
這是一種散發著江戶時代氛圍的安心安全的點心。

吉原殿中是由江戶時代末期以來一直以手工製作的傳統糕點。吉原殿中是一種散發著黃豆粉的香氣，樸實而懷舊的美味點心。

吉原殿中將糖漿和黃豆粉包裹在米菓子上，經由熟練的工匠拉長形狀，然後撒上大量的黃豆粉進行最後的裝飾。即使在現代機械化的時代，也只能通過手工製作，這是一款希望傳承給後代的美味點心。吉原殿中由溫和的甜味和滿溢著黃豆粉香氣的天然原材料製作而成，適合從小孩到年長的人享用，讓人放心。保質期長，適合作為禮物送給他人。

＜吉原殿中的起源＞
傳說江戶時代末期，水戶藩九代藩主・德川齊昭對於農民們日以繼夜地辛勞務作的姿態深感感動，於是自己用青銅製作了一個「農人形」（農夫的雕像），每次用餐時都供奉一箸飯粒，以感謝五穀之恩和農民的辛勞。當時德川齊昭非常欣喜，他吃下了被烘乾後撒上黃豆粉的飯粒，覺得非常可惜，後來由吉原女中烘乾飯粒、撒上黃豆粉製成了吉原殿中給德川齊昭品嚐，德川齊昭因此感到非常高興，並且將其命名為「吉原殿中」。

＜傳承下來的熟練師傅的技藝＞
在適量地含入空氣的過程中，迅速地混合米菓和糖漿。這個過程的溫度和空氣量，決定了最終的口感。
吉原殿中是一種需要熟練技巧的傳統糕點，涉及到攪拌、揉捻和切割等所有工序。

水戶名菓「吉原殿中」代表著從江戶時代開始傳承下來的「感恩和珍視物事的心」，是一種樸實而傳統的糕點。為了讓大家能夠享受到完全風味的黃豆粉，我們使用鋁箔進行個別包裝。

內容量：6枚

賞味期：25/01/04