🍶【木桶×菩提酵母×氣泡的奇蹟】MIMURO SUGI 木桶菩提酵母氣泡清酒 720ml｜奈良傳統釀造 × 法式氣泡工藝 ✨

來自奈良・三輪大社附近的百年酒藏「みむろ杉（MIMURO SUGI）」，
用最傳統的「木桶」與「菩提酵母」釀造，
再融合法國香檳的二次發酵技術，
誕生出這支讓人驚嘆：「這真的是清酒嗎？」的極品氣泡酒。

這不只是酒，
是一場跨越六百年歷史的釀造藝術合作——
日本寺院與法國修道院的神聖對談💫。

🪵 職人靈魂 × 世界級氣泡工藝

使用奈良在地山田錦與露葉風精米，
在傳統木桶中以「菩提酵母」慢釀而成，
再以香檳工法進行瓶中二次發酵。
最後經過「除渣（デゴルジュマン）」處理，
讓整支酒乾淨俐落、層次分明，
氣泡細緻、香氣奔放，入口清爽而深邃。

這是一支能同時滿足清酒控與香檳愛好者的神級之作🍾

🍌 香氣與風味筆記

• 香氣：微甜的香蕉氣息，伴隨著木桶杉香的清涼氣韻，溫柔又高雅。

• 口感：入口是氣泡細緻的爽感，
  旨味、酸味與甜味在口中層層堆疊，
  帶出多層次的立體風味。
  清新的杉木韻底，讓酸味更顯俐落，
  尾韻乾淨俐落，卻又留有柔滑的溫潤感。

這支酒就像穿著和服的香檳，
優雅中帶著靈氣，
一口下去，彷彿在古都奈良的微風裡漫步。🌿

🍽️ 搭配建議

適合搭配：

• 生蠔、海膽、干貝等海鮮類料理

• 白身魚壽司、天婦羅

• 起司拼盤、煙燻料理

• 節慶乾杯、婚禮祝酒、開胃派對

冰鎮後飲用，氣泡更細緻爽快！❄️

📦 商品詳細

💬 一句話推薦

「像香檳一樣乾淨俐落、像清酒一樣深邃悠長，
這支酒，是能讓你重新愛上“日本酒”的魔法氣泡🍶✨」