{"product_id":"nestle-docello-焦糖布蕾調理粉-40人份-4人份-10袋-不用蛋-只需牛奶-微波爐ok-日本直送台灣","title":"【Nestlé Docello】焦糖布蕾調理粉 40人份（4人份×10袋）｜不用蛋 只需牛奶 微波爐OK 日本直送台灣","description":"\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e你在家做的，可以和法式餐廳一樣好\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e焦糖布蕾（Crème Brûlée）一直是甜點控心中的夢幻甜點——滑順如絲的奶凍底層，上面一層被噴槍烤得金黃酥脆的焦糖殼，輕輕敲破那一刻的聲音和感覺，讓人著迷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e但傳統做法要備好鮮奶油、蛋黃，控制水浴烤箱的溫度和時間……光是想到就覺得麻煩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNestlé Docello クレームブリュレ\u003c\/strong\u003e 讓這一切變得極度簡單——\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e只需要牛奶，30 分鐘，在家就能端出通過糕點師認可的正宗焦糖布蕾。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e✅ 為什麼這款讓糕點師也認可？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e① バニラビーンズ（香草豆莢）真實使用\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e不是香草精、不是人工香料，而是\u003cstrong\u003e真實香草豆莢\u003c\/strong\u003e。香草豆莢的香氣複雜而深邃，是普通即食甜點粉無法比擬的風味來源。打開完成後的布蕾，那一粒粒細小的黑色香草籽清晰可見，是品質的視覺證明。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e② 卵不使用（不含蛋）— 過敏者也能享用\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e傳統焦糖布蕾需要大量蛋黃來製造濃郁口感，這款配方創新地\u003cstrong\u003e不使用任何蛋類\u003c\/strong\u003e，改以特殊配方達到同等的濃稠細滑質地，對蛋過敏的人、嚴格素食者都可以安心享用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e③ 牛乳だけ（只需牛奶）— 冰箱裡有的就夠了\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e不需要鮮奶油、不需要蛋黃、不需要特殊器材，家裡冰箱裡隨時都有的牛奶就是唯一的額外材料。配方中的比例已經計算好，倒入牛奶後按步驟操作，失敗率幾乎為零。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e④ パティシエが認めた（糕點師認可）品質\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e這款商品的品質標準是由專業糕點師參與認定的，不是一般的家庭便利款，而是\u003cstrong\u003e有專業背書的風味準確度\u003c\/strong\u003e，在口感、香氣和質地上都達到了接近專業廚房出品的水準。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e🍮 製作方式超簡單：2 種方法任選\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e🥛 方法① 鍋子加熱（推薦）\u003c\/h5\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e將一包粉（4人份）倒入鍋中\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e加入指定份量的牛奶\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e開中火攪拌加熱至沸騰\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e倒入容器，冷藏至凝固（約 1～2 小時）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e食用前在表面撒上砂糖，用噴槍或烤箱烤出焦糖殼\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch5 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e🔋 方法② 微波爐（更快速）\u003c\/h5\u003e\n\u003col class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-decimal flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e將粉和牛奶放入微波爐用容器混合\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e微波加熱（依容量調整時間）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e攪拌均勻後冷藏凝固\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e食用前焦糖化表面\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ 注意：焦糖用砂糖請自行準備，商品內不含糖。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e🎨 讓成品更專業的小技巧\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e焦糖殼怎麼做？\u003c\/strong\u003e 凝固後的布蕾表面均勻撒上一層薄薄的細砂糖（建議用細白糖，不要用粗砂糖），然後：\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e有噴槍\u003c\/strong\u003e → 距離約 10cm 均勻來回加熱至砂糖融化轉褐色\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003e沒有噴槍\u003c\/strong\u003e → 放入烤箱上火 220°C 烤 3～5 分鐘，密切觀察避免燒焦\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e敲破那一刻最重要\u003c\/strong\u003e 讓焦糖殼完全冷卻定型後再食用，用湯匙輕輕敲破中央，聽到「啪」的一聲，這才是焦糖布蕾最美好的瞬間。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e🍽️ 延伸吃法，一款粉當多用途\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e吃法\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e🍮 \u003cstrong\u003e經典焦糖布蕾\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e依照標準做法，表面烤焦糖，正宗法式甜點\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e🍦 \u003cstrong\u003e香草牛奶凍\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e不焦糖化直接食用，是清爽的香草奶凍\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e🥤 \u003cstrong\u003e布蕾奶昔\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e取部分凝固的布蕾加牛奶打成濃郁奶昔\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e🍰 \u003cstrong\u003e蛋糕夾層\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e當作蛋糕夾層奶油使用，提升整體風味層次\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e☕ \u003cstrong\u003e咖啡搭配\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e不焦糖化版本搭配濃縮咖啡，一甜一苦完美平衡\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e📦 商品規格\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.6)] py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003e規格\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eNestlé（雀巢）\/ Docello（ドチェロ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e商品名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eクレームブリュレ（焦糖布蕾調理粉）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e內容\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e4人份 × 10袋 = \u003cstrong\u003e共 40人份\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e主要材料\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e香草豆莢、乳製品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e特色\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e卵不使用（不含蛋）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e調理方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e牛乳 + 鍋子加熱 或 微波爐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e品質認證\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003eパティシエ（糕點師）認可品質\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e注意事項\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-[hsl(var(--border-300)\/0.3)] py-2 pr-4 align-top\"\u003e焦糖用砂糖需自行準備（商品不含）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e💡 最適合這些人\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e想在家做高級甜點的人\u003c\/strong\u003e — 不需要專業技術，只要按步驟就能做出讓人驚艷的焦糖布蕾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e對蛋過敏的人\u003c\/strong\u003e — 不含蛋的配方讓過敏者也能享受這道傳統法式甜點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e有小孩的家庭\u003c\/strong\u003e — 週末親子甜點活動，小孩參與攪拌和焦糖化步驟，是充滿成就感的家庭體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e辦公室下午茶\u003c\/strong\u003e — 4人份一袋，剛好適合小組一起享用，烤出焦糖殼那一刻讓辦公室瞬間充滿驚喜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e送禮選擇\u003c\/strong\u003e — 40人份大容量份量十足，包裝有質感，是送給喜歡甜點或料理的朋友的有趣禮物。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e❓ 常見問題 FAQ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ1：不含蛋的焦糖布蕾，口感會差很多嗎？\u003c\/strong\u003e Docello 的研發團隊花費大量心思在無蛋配方的質地調整上，成品的滑順度和濃郁感與傳統蛋黃版本非常接近，很多試吃者表示「沒想到不加蛋也能這麼滑順」，是這款商品口碑最好的亮點之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ2：需要準備什麼器具？\u003c\/strong\u003e 基本器具就夠用了——鍋子（或微波爐容器）、攪拌勺、布蕾杯（或任何耐熱小容器）。焦糖化步驟需要噴槍或烤箱上火功能，若兩者都沒有，可以直接當香草奶凍享用，一樣好吃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ3：1袋是幾人份？40人份是什麼概念？\u003c\/strong\u003e 1袋是4人份，整盒10袋共40人份。平均每週做一次（4人份），一盒可以享用整整10週，非常適合長期囤貨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ4：凝固需要多久？\u003c\/strong\u003e 冷藏後通常需要 1～2 小時完全凝固，建議前一天晚上製作，隔天享用品質最佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQ5：FWT Japan 的商品是日本正品嗎？\u003c\/strong\u003e 是的。FWT Japan 株式会社總部位於東京，直接從日本正規通路採購，確保 Nestlé Docello 日本原裝正品，直送台灣到府。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e本商品為：日本Nestlé（雀巢）Docello（ドチェロ）クレームブリュレ（焦糖布蕾調理粉），\u003cbr\u003e內容：4人份×10袋 = 共40人份，\u003cbr\u003e特色：卵不使用（不含蛋）、バニラビーンズ（香草豆莢）使用、牛乳のみで調理可、\u003cbr\u003e電子レンジOK、パティシエ認可品質，\u003cbr\u003e調理方式：牛奶+鍋子加熱 \/ 微波爐，\u003cbr\u003e注意：焦糖用砂糖需自備，\u003cbr\u003e適合對象：蛋過敏者、甜點愛好者、親子料理、辦公室下午茶、囤貨送禮，\u003cbr\u003e購買方式：台灣網購，FWT Japan 日本直送，正品保證。\u003c\/p\u003e","brand":"好市多","offers":[{"title":"Default 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